Speisekarten die Gewinne produzieren
0,00 € – 600,00 €
Die Visitenkarte jedes Restaurants: Die Speisekarte
Nutzen
- Alle Speisen Ihrer Karte werden ins Beste Licht gerückt
- Sinnvolle Strukturierung Ihrer Speisekarte
- Eine Speisekarte die Ihre Positionierung am Markt dokumentiert
Leistungen
- Hauptaufgabe der Speisekarte
- Analyse der Speisen
- Gästesicht versus Gastronomiesicht
- Positionierung Ihres Restaurants
- Moderne Anordnung der Speisen und Getränke
- Einführung von „Magic Words“
- Verkaufspsychologie
- Tipps zur Hardware- Auswahl
- Typ: Experte
- Nutzen: Alle Speisen Ihrer Karte werden ins Beste Licht gerückt, Eine Speisekarte die Ihre Positionierung am Markt dokumentiert, Sinnvolle Strukturierung Ihrer Speisekarte
- Leistungen: Analyse der Speisen, Einführung von „Magic Words“, Gästesicht versus Gastronomiesicht, Hauptaufgabe der Speisekarte, Moderne Anordnung der Speisen und Getränke, Positionierung Ihres Restaurants, Tipps zur Hardware- Auswahl, Verkaufspsychologie
- Anfahrt: Bei Coaching bzw. bei Schulung vor Ort zzgl. Fahrtkosten pro Termin 0,45€/Km, max. 165,00€.
- Erfolge: Neustadter Brauhaus, Sickings Wirtshaus
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