Artikelbeschreibung
Richtig telefonieren in der Gastronomie – Jedes Telefonat ist ein positiver Imageträger
In dieser Schulung soll eine erfolgreiche Telefonbeziehung vermittelt werden. Je näher der Mitarbeiter am Kunden und Interessenten ist, desto besser kann er im Gespräch bleiben.
Alle Punkte werden mit praxisbezogenen Rollenspielen und Live-Telefonaten unterlegt und beleben somit Schulung und Unterricht.
Inhaltliche Schwerpunkte:
- Zielsetzung festlegen
- Grundlagen zum Telefonmarketing
- Grundtechniken für Sprache und Stimme
- Optimale Gesprächsführung
- Einhalten der Gesprächsphasen
- Entwickeln von Verkaufsstrategien
- Aufbau von Gesprächsleitfäden für die einzelnen Gesprächssituationen
Lernziele:
- theoretische Grundlagen der Kommunikation am Telefon
- strukturiert ein Gespräch aufzubauen und zu führen
- zielgerichtet Reservierungen und alternative Termine zu verkaufen
- Termine für Bankettanfragen zu legen, das heißt, Anrufer aktiv für einen Gesprächstermin vor Ort zu gewinnen
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