Peter Zaselowski

Als gelernter Koch hat er 14 Jahre Berufserfahrung als Küchenchef
gesammelt, um im Anschluss in einem 2-jährigen Studium seinen
Abschluss zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt mit
Auszeichnung abzuschließen. Anschließend übernahm er 16 Jahrelang erfolgreich die Leitung
eines 3 Sterne Ferien-, Tagungs- und Wellnesshotels mit 100
Gästezimmern, Ausbildungszentrum, Festsaal, Weinstube
und Hotelbar.