Wir verschönern Ihre Mittagspause: Gutschein

Wir verschönern Ihre Mittagspause: Gutschein

Das Mittagsgeschäft – das Sorgenkind der Hoteliers und Gastronomen. Wie belebt man das Mittagsgeschäft in einem Restaurant innerhalb des Waldes von Imbiss- und Snackbuden und der Bäckerei-, Schlachter- und Kaufhaustheken.

Es gibt noch ein paar Ideen, die der Gastronom umsetzen kann, um sich vom Einerlei abzuheben. Dazu muss er seinen Standort und sein Umfeld sehr genau einschätzen und ein Angebot platzieren, das hier hinein passt. Generell muss das am Mittag Angebotene schnell gehen, unkompliziert sein, man muss auch kleine Portionen erhalten können, es soll vitaminreich sein und natürlich gut schmecken. Der Preis muss stimmen. Wir sagen Ihnen, wie es gehen kann.